La pisciculture du Vivier de Rébénacq est un site de sélection de géniteurs truites Arc-en-Ciel.
Les géniteurs sont sélectionnés suivant des critères de qualité pour être envoyés à la pisciculture des Viviers de Sarrance. Là est effectuée toute la seconde phase de la sélection et de la reproduction.
Vivier de Rébénacq et Vivier de Sarrance sont gérés par la même famille.