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Bienvenue chez Salmo Basque, entreprise familiale engagée depuis trois générations pour une aquaculture durable, respectueuse de son environnement, de
son terroir et de ses savoirs-faire. Nous produisons des truites arc-en-ciel au cœur de notre montagne basque et commercialisons notamment à destination des particuliers, restaurants et hôteliers locaux.

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161 Eyheralde, 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry, France