Pisciculture Ispéguy

La pisciculture familiale d’ISPEGUY est située en plein cœur du village de Baigorri.

Elle est composée d’un site d’élevage de truites arc-en-ciel, élevées dans une eau de qualité, alimentée par  la Nive, ainsi que d’un atelier de transformation.

Le respect du vivant et de son environnement sont nos maîtres mots pour garantir la qualité de notre produit à une échelle humaine.

Nous proposons des truites éviscérées de plusieurs calibres, depuis les truitelles à 70 g jusqu’aux truites de plus de 3 kgs ainsi que des filets de truite de 180 g à 800 g.