La pisciculture du moulin de Barzeix produit elle même toutes ses truites Fario et Arc-en-Ciel depuis la reproduction jusqu’à la commercialisation.
Les truites du Moulin de Barzeix sont vendues pour rempoissonner les rivières et les plans d’eau du Massif Central dans les départements de Corrèze, Puy-de-Dôme et Cantal.
Pour plus de renseignements, contacter la pisciculture par téléphone