Le gouffre du Blagour

Situé dans le nord du Lot à 3km de Souillac, le Gouffre du Blagour est un lieu unique où nature, gastronomie et loisirs se rencontrent. Alimenté par une eau de source pure et fraîche, le site abrite un élevage de truites arc-en-ciel élevés dans un environnement respectueux de la nature. Les visiteurs peuvent découvrir le site et profiter des différentes possibilités de pêche proposées sur place. Que vous soyez pêcheur débutant ou passionné, vous pourrez vivre un moment convivial au bord de l’eau et repartir avec votre prise du jour.

Pour prolonger l’expérience, une boutique permet de retrouver les produits issus de l’élevage, transformé directement sur place de façon artisanale. Le restaurant accueille également les visiteurs dans un cadre agréable pour déguster des plats mettant à l’honneur les produits du terroir et bien sûr la truite du Blagour.

Tout au long de l’année, les truites sont disponibles dans de nombreuses épiceries et magasins de producteurs dans le Lot, De plus, deux fois par semaine l’équipe du Blagour se déplacent avec le foodtruck sur les marchés du village de Souillac et Martel.

Le Gouffre du Blagour est ainsi bien plus qu’un site naturel : c’est un lieu vivant où l’on vient se détendre, pêcher, se restaurer et partager un moment authentique au cœur de la nature.